Även detta året kommer jag medverka på årets julmarknad på Far i Hatten i Malmö. Julmarknaden kommer äga rum den andra advent 4/12 på Far i Hattens innergård. Mer information kommer men se till att redan nu reservera datumet.
På plats kommer det vara ett flertal utställare bland annat lokalt hantverk och mathantverk. Glögg och någon typ av mat kommer finnas att köpa på plats. Jag drejar på fram tills dess. Hoppas vi ses!
Månad: november 2021
En ny glasyr
En ny glasyr gör intåg i mitt glasyrbibliotek.
Att ta fram nya glasyrer kräver tid. Tid för att väga upp. Tid för att testa och testa lite till. Tid för att bränna – oftast i flera omgångar eftersom det är ännu mer testande däremellan. Men ibland så händer det att man hittar ett riktigt guldkorn. Denna glasyren är en sådan som jag inte bara kunde vara utan. Glasyren är krämfärgad men bryter i brunröd där den ligger tunnare på kanter. Beroende på vilken typ av lera som glaseras kan den bli mer eller mindre röd i nyansen.
Tallrikar till restaurang La Ruelle i Uppsala
Jag hade äran att ta fram nya tallrikar till restaurang La Ruelle i Uppsala. Gustav och Erik som driver restaurangen med fransk bistro känsla önskade tallrikar som passade till förrätter och desserter. Tillsammans bestämde vi att de kavlade tallrikarna passade deras önskemål bäst och valet av glasyr föll på en orangeblå. Just denna glasyren gör sig fantastisk på de kavlade tallrikarna som är ganska enkla i sin framtoning. Glasyren som är otroligt levande får varje tallrik att bli helt unik.
De kavlade tallrikarna är ganska platta och passar perfekt för restaurangen att köra i diskmaskinen och stapla så att de tar så lite plats som möjligt när de inte används.